kategoria

ruoka ja juoma

Lettuhetki ihan itselleni vain: Suolaiset ja makeat, gluteenittomat tattariletut
Kaupallinen yhteistyö: Vuohelan Herkku & Asennemedia Rakastan yksinoloa. Sellaisia itsemäärättyjä ja -päätettyjä hetkiä ylhäisessä yksinäisyydessä, kun kukaan ei päätä, mitä kuuluisi tehdä, eikä kenenkään kanssa tarvitse hetkeen keskustella ratkaisuista. Vietin sellaista hetkeä viime viikonloppuna lettujen ääressä. Janne kyllä hääräili omiaan makuuhuoneessa, mutta minä olin vallannut olkkari-keittiön tattarilettujeni kanssa ja otin sellaista rauhallista turhaa aikaa –Lue lisää
Kesän helppo lempidrinkki: Tyrni Gin & Tonic
Tyrni Gin & Tonic rosmariininoksalla – suosikkijuomani tulevalle kesälle. Jaoin kuvan tekemistäni aurinkodrinkeistä vappuhulinoissa Instagram Storyyn, ja koska niin moni kyseli sen perään, jaan helpon ja yksinkertaisen ohjeen ilolla teille. Aurinkoinen tyrni Gin & Tonic –          4cl giniä (käytin itse Monkey 47) –          10-12cl Tonic-vettä (käytin itse Muteman Premium) –          Mausteeksi 1-2cl tyrnimehutiivistettä –          KoristeeksiLue lisää
Haluaisin juoda vähemmän kahvia
Kaupallinen yhteistyö: Kaffa Roastery Tiedän, provosoiva otsikko, kun kirjoitus on tehty yhteistyössä Kaffa Roasteryn kanssa. Mutta asia on niin, että jaamme saman mission: että joisimme kaikki vähän vähemmän, mutta paljon parempaa kahvia. Olen kirjoittanut asiasta ennenkin. Kahvi-addiktoitumiseni ja litrakaupalla kittaus on vaihtunut harkitumpiin, laadukkaampiin ja ennen kaikkea vastuullisempiin kupillisiin. En väitä, ettäkö selviäisin nykyisin kahvittaLue lisää
Kotiintulokahvit: Henriikan ja Jannen gluteeniton leipä- ja pullaraati
Kaupallinen yhteistyö: Vuohelan Herkku & Asennemedia Pääsin keskiviikkoiltana pitkästä aikaa kotiin, tutun vihreän katon alle. Olin unohtanut, miten turvallisesti sohvalla selällään makaaminen tuntuu, kun näkökenttään mahtuu vain katon kiekurat, värikäs karttataulu ja valkoisen senkin päällä uusia lehtiä kasvattava peikonlehti. Nyt, neljättä päivää kotona viettäneenä, muistan senkin taas. Siis en sitä huonekalua, vaan sen tunteen ihanuuden.Lue lisää
Ylläksen herkkuretki: Mahdollisimman paljon latukahviloita ilman hiihtoa
Olin maaliskuun puolivälissä jo saanut hiihtoa tarpeekseni, mutta pääsemässä vasta latukahviloiden vauhtiin. Siitä lähti idea tehdä latukahvilakierros Ylläksellä: mahdollisimman paljon herkkuja, mahdollisimman vähän hiihtoa. Lopulta kävikin niin, ettemme hiihtäneet lainkaan. Kuljimme Eevan kanssa autolla kolmeen paikkaan pötkössä, neljänteen kävelle ja Ylläksen huipullekin nousimme hissillä. Aktiivisuuspisteet nolla, riemupisteet sata! Jos sitä on koko talven vääntänyt talviretkiäLue lisää
Herkut pulkkamäkeen: Gluteenittomat laskiaispullat ja Runebergin tortut
Kaupallinen yhteistyö: Vuohelan Herkku & Asennemedia Laskiaispulla vai Runebergin torttu? Oma päätökseni on helppo: ehdottomasti laskiaispulla. Hillolla vai mantelimassalla? Mieluummin hillolla, mutta kaikkein mieluiten molemmilla, jos se vain sallitaan. Mutta se, että valitsisin pullan tortun yli, ei tarkoita, ettenkö fanittaisi Runebergin torttujakin. Onhan se nyt älyttömän hienoa, että Suomi juhlii kevättalvella tuplaleivoksin. Ja jos minultaLue lisää
Joululahjaksi pienpaahtimoiden kahvia kotiinkuljetuksella?
Kaupallinen yhteistyö: Slurp & Asennemedia Ainahan se on mielessä. Kahvi. Olenhan kertonut, että kahvi on yksi elämäni suosikkiasioista heti seikkailun ja pussailun jälkeen. Olen kuitenkin pyrkinyt muuttamaan kahvinjuontitapojani. Tai jos en aivan muuttamaan, niin ainakin hivenen fiksaamaan. Olen nimittäin ollut pahimmillaan sellainen kolmen litran tonkasta kurkkuun kaataja, juuri sellainen, joka ei edes mieti miltä kahviLue lisää
Modernin maalaistalon pikkujoulupöytä
Kaupallinen yhteistyö: Vuohelan Herkku & Asennemedia Tunnistatteko tilanteen, tiedättekö tunteen? On ollut vieraita kylässä ja illalla kotiin viemisiksi annetaan mukaan notkuvan pöydän viimeiset herkut. Aamulla on päällä hirveä nurina ja katumus, kun tekisi niin paljon mieli sitä mukaan annettua herkkua. No minä tunnistan! Olen juuri se, joka ähkyoloissaan pyytää piilottamaan karkkipussin (tai heittää sen roskiin)Lue lisää
Retkellä Kotipizzan luovan johtajan kanssa: Ripe & Henriikka sienimetsällä
Kaupallinen yhteistyö: Kotipizza Viime viikolla, syyslomalla, tapahtui jotain, jota en olisi kyllä heti arvannut tapahtuvaksi. Olin Kotipizzan luovan johtajan, Ripe Mikkolan, kanssa sieniretkellä. Kun hurahdin tänä syksynä luonto- ja eräopaskoulun myötä sieniin ja sienestykseen, en myöskään olisi osannut aavistella, että Kotipizzan kaltainen (tai ylipäänsä mikään) firma laittaisi sitä merkille. Mutta niin vain kilahti viesti InstagraminLue lisää
Mikä on puhtaan ja normaalin kauran ero?
Kaupallinen yhteistyö: Vuohelan Herkku & Asennemedia Olen viettänyt viikonlopun Jannen vanhempien luona. On aina ihana saapua sinne, kun joka kerta tuntee itsensä tervetulleeksi: pieni villakoira meinaa revetä liitoksistaan, kun on niin innoissaan, ja jääkaappi on täynnä ihanaa yllätysruokaa. Saunaan saa mennä koska tahansa ja jos ei ole itse muistanut kaulahuivia mukaan, voi lainata anopilta kivaaLue lisää
Ihanat aamut yksin
Kaupallinen yhteistyö: Risenta & Asennemedia Ketään ei varmasti yllätä, että aamu on lempivuorokaudenaikani. Olen saanut ihan riittävän monesti sitä toitottaa, sanella nousevan auringon upeudesta ja aamu-usvan mystisyydestä. Kun vain saan itseni jalkeille, tulee harvoin olo, ettei nouseminen ollut sen arvoista. Tälläkin hetkellä tätä kirjoittaessani, kello näyttää 06:20 ja ympärilläni on pimeä hirsikoti. Kaikki muut nukkuvatLue lisää
10 ihanaa asiaa elokuussa
Helsingissä taas, viikosta rättiväsyneenä ja huomista Flow-päivää innon ja ahdistuksen sekaisin tuntein odottaen. Bea kävi äsken kylässä, pötkötimme sängyssä vierekkäin ja joimme housuitta siideriä ja söimme marjoja ja melonia. Perjantai minun makuuni. Mutta mietin tänään aiemmin autossa istuessani elokuun parhaita asioita. Elokuu on taatusti spesiaali kuukausi (joojoo, tiedän, että ne ovat kaikki, mutta elokuu onLue lisää
7 + 1 ohjetta rennompaan elämään
Kaupallinen yhteistyö: Somersby & Asennemedia Olen elänyt kesääni aika lungisti. Olen kuormittavan kevätkauden vastapainoksi löysäillyt menemään (itse myöntämäni) luvan kanssa, nukkunut pitkään ja valvonut öitä auringonlaskuja ihaillen. Oikeastihan toivoisin olevani se henkilö, joka käy kesälläkin aikaisin nukkumaan, jotta pystyy virkeänä nousta ihailemaan nousevaa aurinkoa. Mutta yllättävän usein kannattaa olla vain se kuka on, eikä seLue lisää
Maanantai on uusi perjantai
 Kaupallinen yhteistyö: Somersby & Asennemedia En suoraan sanoen kovasti välitä, mikä viikonpäivä on menossa, mutta koska lähes koko maailma makaa niiden mukaan, on niillä kuitenkin vaikutusta ajatuksiin. Maanantaina muka nukuttaa, tiistaina ahdistaa, keskiviikkona odottaa, torstaina alkaa tanssittaa, perjantaina lataillaan ja lauantaina krebataan. Sunnuntaina nukutaan pitkään ja sikeästi. Mutta tämän viikon maanantai tuntui aivan viikonlopulta. MaanantaiLue lisää
Isona minusta tulee… eräruokavisualisti, ylähuuleton mummo
Aina välillä eteen sattuu iltoja, jotka ovat jostain toisesta todellisuudesta. Sellainen oli Tampereen reissulla, Seitsemisen kansallispuistossa pari viikkoa sitten, kun istuimme Nellan kanssa iltaa laavun pihalla eräillallisen äärellä. Toukokuusta huolimatta sortseissa pärjäsi jo helposti koko yön, mutta itikoita ei ollut vielä missään. Flanellipaidan hihaan sai pyyhkiä salaa liikutuksen kyyneleitä, kun aurinko heijasteli laskuaan täysin tyveneenLue lisää
Pehmeillä kuplilla perjantaihin
Kaupallinen yhteistyö: Perlage Sgàjo & Asennemedia Pyrin pitämään eilisen, lähtöpäivän, kiireettömänä. Kerrankin onnistuin tavoitteessani hyvin. Yleensähän päätöksestä huolimatta kaikki matkavalmistelut ja loppuhäslingit vievät kaiken ajan ja miltei hengenkin. Bea saapui kympiltä kotiimme. Olin kattanut kauniisti. Yllätyksenä sylistä kotimme lattialle tupsahti karvainen kaveri, joka on ystäväni hoitokoira. Maailmantuskaa harteillaan kantava ystäväni on ajautunut hellyyttävään hoitokoirakierteeseen, kunLue lisää
Itsetehty, paahdettu cashewpähkinävoi -resepti
Kaupallinen yhteistyö: Earth Control & Asennemedia Saimme toissaviikonloppuna rakkaita vieraita Suomen Turusta (Kirjoitin näin, vaikken ymmärrä tuota sanontaa. Miksei se voi olla vain Turku?). Alina ja Juuso, yhdet parhaista ystävistämme, saapuivat odotetusti kylään viikonlopuksi, ja mukana oli tietysti myös heidän pikkutyyppinsä, yksi meidän lempimukuloistamme. Viikonloppu oli laitettu kalenteriin jo viikkoja sitten. Kun on ystäviä jaLue lisää
Levoton ystävä
Istuimme eilen iltapäivää ystäviemme kanssa. Sohvapöydän ympärille kasattiin tuoleja, tyynyjä ja viltti kolmekuiselle. Olimme säätäneet ruokia koko aamupäivän, vaikka tarjolla ei edes ollut mitään sen gourmetimpaa. Paria salaattia, croissanteja, leipää ja juustoja, hedelmiä ja vähän tummaa suklaata. Se sama setti, joka on todettu toimivaksi jo monta kertaa. Häsääminen tuntui luonnolliselta – päämääränä oli saada ystävilleLue lisää
Yhdessä syömisen voittaa vain pussailu, jos sekään
Kaupallinen yhteistyö: Arabia & Asennemedia Olen kutsunut tänä vuonna kotiini syömään enemmän ihmisiä kuin koskaan aiemmin. Kovin tutuksi käyneen lankkupöydän ääreen ovat istahtaneet niin vanhat ystävät, uudet tuttavuudet kuin perheenjäsenetkin. Joskus (usein) ollaan rentoiltu ja syöty sohvalta käsin, muutaman kerran raahattu tarjoiltavat jopa sänkyyn. Viime viikonloppuna kutsuimme vanhempani ja siskoni meille joulujuhlien viettoon. Vietämme tänäLue lisää
Kaasojen salainen salatapaaminen
Kaupallinen yhteistyö: Arabia & Asennemedia Vietin eilen niin salaisen lounastapaamisen, että aion jo tänään julkistaa sen koko maailmalle. Pidin kuitenkin salaisuuden tähän saakka visusti! Tapasimme kaasojen kesken, minä ja Tia. Olemme tulevana kesänä onnellisia kaasoja vieläkin onnellisemmalle morsiamelle, Bealle. Kyllä te hänet muistatte. (Voi veljet! Palasin taas ajatuksissani faktaan, että on se absurdia ja absurdinLue lisää