Marjapiirakka (n. 8 annosta)
Pohja:
1 murotaikina (pakaste tai itsetehty)
Täyte:
1 tlk rahkaa
1 tlk kermaviiliä
2 munaa
3/4 dl sokeria
3 tl vaniljasokeria
marjoja
Leivo murotaikina tai käytä kaupan valmista. Sekoita täytteen aineet (paitsi marjat).
Voitele piirakkavuoka ja taputtele taikina pohjalle. Levitä marjat (1: vadelmaa, puolukkaa ja mansikoita.
2: mustikkaa) pohjan päälle. Jos käytät jäisiä marjoja ripottele päälle hiukan perunajauhoja.
Kaada täyte marjojen päälle ja ripottele sen päälle vielä hiukan marjoja. Paista 200 asteessa n. 30 min alatasolla ja lopuksi vielä n. 5-10 min. keskitasolla.
Lähde: http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/55991/Marjapiirakka/
Meidän piirakassa oli vain vattuja sekä mustikkaa. Päälle askartelimme samasta murotaikinasta piparkakkumuotilla vielä pikku-ukkelit. Nam nam ja jätskiä päälle! Vielä ehtii kauppaan aineksia ostamaan.
oih ihana vaihtelu tänne väliin!=)
Hahha joo sillai ”mitä ihmettä, piirakka kaiken keskellä?” Haluisin laittaa enenpikin ruokajuttuja, mutta kun niitä on niin hirveän raskasta kirjoittaa, tai jotakin pääruoan ohjetta, niin huh huh.
Mutta yritän tulevaisuudessa.