En tiedä mitä te teitte sunnuntain ratoksi, mutta minä friteerasin. Voi olla, että päivään mahtui jotain muutakin, mutta lähinnä friteerasin. Yhteistyön puitteissa kokeiluun saatu keitin kävi kuumana, kun valmistin perunalätysköjä ja bataattiranskiksia. Lehtikaalisipsit coming up!
Tefal Actifry on laite, jossa yhdistyy ikään kui uuni ja friteerauskeitin. Olen ollut taannoin töissä, jossa uppopaistettiin ranskanperunoita kilotolkulla, eikä rasvan määrässä säästelty. Friteerauksesta tulee lähinnä mieleen rasvankäry ja kalorit. Kiinnostus tähän laitteeseen nousi, kun kuulin että ruokalusikallinen öljyä riittää kiloon ranskalaisia. Skeptisenä (jälleen kerran) lähdettiin liikkeelle, mutta tänään kokeilin härveliä ihan itse ja muodostin omat mielipiteeni laitteesta.
Aluksi oli hankala hahmottaa, mitä laitteella ylipäänsä voi valmistaa ja miten. Netistä löytyvissä resepteissä oli vihanneksia, hedelmiä, kalaa, lihaa ja esimerkiksi korppujauho-päällysteisiä nugettiherkkuja. Bataattiransikset oli must, niitä teemme toisinaan uunissa, mutta öljyn määrä on liotetuissa ranskiksissa aikamoinen. Toiseksi reseptiksi nappasimme dranikit, jotka ovat lätysköjä perunasta, porkkanasta, kinkusta ja valkosipulista. Lisäksi joukkoon sekoitettiin suolaa, ripaus öljyä sekä vehnäjauhoa, jotka korvasimme gluteenittomalla jauhoseoksella.
Kone oli helppokäyttöinen. Mukana tulee itse laitteen lisäksi ”peruspannu”, johon esimerkiksi bataatit heitettiin öljyn kanssa. Toisena astiana on snacking-kori, johon tein perunalätyskät. Kaikissa tapauksissa raaka-aineet/leipomukset laitetaan kannen alle Actifryhyn, johon ajastetaan haluttu aika. Toisissa resepteissä tehdään ensin esivalmistusta peruspannussa, jonka jälkeen ruoka laitetaan kypsymään vielä snacking-koriin. Kaikissa tapauksissa ruoka kuitenkin valmistuu kannen alla ilman, että sitä tarvii vahtia.
Bataattiranskikset pyörivät laitteessa tasan 32 minuuttia. Niihin meni vajaa ruokalusikallinen öljyä. Perunaleipästen kohdalla valmistin ensin porkkanaraaste-kinkkusekoitusta peruspannussa 5 minuuttia, jonka jälkeen sekoitin muut ainekset joukkoon ja nostin lätyskät snacking-pannuun ja laitteeseen 20 minuutiksi. Tähän prosessiin ei öljyä kaivattu taikinan lisäksi.
Kokemus oli hämmentävä mutta hyvä. En juuri omista ”keittiölaitteita” blenderin, moccamasterin ja sähkövatkaimen lisäksi, joten sellaisen omistaminen on lähtökohtaisesti vierasta. Toisaalta ruoan tekeminen oli helppoa, mukavaa ja valmis ruoka tosi hyvää. Ranskiksista ei tullut kovin rapeita, toisaalta sitä ominaisuutta en ole onnistunut saamaan niihin uunissakaan.
Koko homman idea on laitteessa koko ajan kiertävä kuuma ilma. Tämä tietenkin sai laitteen kuumenemaan niin, että se lämmitti vähän ympäristöään. Yksi parhaita puolia on, että laite on helppo pestä, sillä öljy on kosketuksissa vain irrotettavan pannun kanssa ja kaikki osat voi pestä astianpesukoneessa. Laitteen koko on suuri, joten pikkuisen keittiön omistajat joutuvat miettimään, mihin laitteensa piilottavat. Kyseessä kun ei ole se keittiön kaunein kukkanen.
Ja sunnuntailukijoita suositaan: kuka haluisi voittaa itselleen kyseisen Tefal Actifryn? (ovh reilu 200€) Laitapa puumerkit ja sähköpostiosoite kommenttipoksiin ja olet mukana arvonnassa. Osallistua voi 5.10. saakka ja voittajalle ilmoitetaan henkilökohtaisesti.
Kuka ties joku lukija käyttää sitten lokakuun sunnuntait riemulla friteeraten.
Ihanaa sunnuntai-iltaa kaikille.
– Henriikka
oishan toi jännä!
Hahaa, juuri ostin ainekset bataattiranskiksiin ja tähän asti oon aina paistanut ne uunissa, vaihtelu vois tehdä terää! Kuulostaa jännittävältä toi laite, heti alkoi mielikuvitus käydä kierroksilla; mihinhän kaikkeen tota voiskaan hyödyntää!? Kevätkääryleet? Samosat? Kaikenlaiset kasvikset?
COOL! Tännetänne. stoki@hotmail.fi
Vau! Mielipuuhiani on testailla erilaisia vempeleitä ja reseptejä, uhreina joukko ystäviä. Tefal actifryn kanssa menisi varmasti muutama sunnuntai kokeellisessa keittiössä :)
Just sisko on puhunut friteerauskeittimessä, tässähän ois sille loistava ylläri (tai aikainen joululahja) jos tollaseen sille kiikuttaisin !
Mukana! Noi dranikit näyttää nameilta ja en oo ennen tommosiin törmännytkään.
Oon jo pitkään halunnu tollasen! Eli mukana!
Koitetaan onnea! Vaikka hieman turhalta kapistukselta tuo kuulostaa, uunin kiertoilmatoiminto luulisi toimivan samoin :—)
Oispa mahtavaa jos onni potkaisisi kerrankin. Oon miettinyt kyseisen laitteen hankintaa siitä asti kun se markkinoille tuli. Om Nom, bataattiranskalaiset on niin hyviä!
Oo, tahtoo, tahtoo! Ja bataattiranskikset, ne on niin hyviä!
Haluu! Kuulostaa mielenkiintoiselta.
Olisipa hauska!!
Kuulostaa mielenkiintoiselta, mukana!
Mielenkiintoista! Rakastan ranskalaisia, ja ruokalusikallisen öljyä sisältäviä voisi nautiskella jopa hyvällä omalla tunnolla. Varmasti toimisi myös muut kasvikset. Tavanomaisen friteerauksen koen ihan liian hurjana mun keittiötaidoilla! :DD
Uu minä! Keittiön kaapista löytyisi sopiva kolo ja erityisesti mies innostuisi taatusti friteeraamaan kaiken. Olisikin loistosynttärilahja sille!! :)
Näyttääpä kiinnostavalta! :)
Ensireaktioni: Siis mitä, friteerausvehje? Siis ihan älytöntä, siis kuka tommosella mitään tekee…?!
Sit kuivanarkkasin hetken kaikilla herkuillani: mietin ranskiksia, nugetteja, mozzarellatikkuja, ranskiksia, kotitekoisia perunalastuja, mmm… Ja siis että ruokalusikallisella rasvaa? Too good to be true! Ei hitsit, pakkohan se on osallistua arvontaan. Jos elämästäni on jotain puuttunut, niin tuollainen. (Ja oma kissa, mutta niitä harvemmin arvotaan blogeissa, onneksi.)
Onnetar tavoittaa minut osoitteesta mkkivija[ät]student.jyu.fi
Avomieheni on jo kuukausia tuollaisesta haaveillut, olisi hyvin iloinen yllätys :)
Kokeileva kotikokki kiinnostui, joten mukaan arvontaan.
Bataattiranskikset on niin namia !!
Aika cool! (en tosin tiedä miten sais mahtumaan meidän keittiöön :D )
Oi vau! Yksi asia mistä olen sitten lapsuusvuosien haaveillut, ovat friteeratut muikut! Nyt voisin vihdoin tehdä itse niitä tällä, jee! Ehdottomasti mukana. :)
Hitsit ehdottomasti!! Ensin bataattiranskiksia, jälkkäriksi friteerattuja banaaneja… näiden jälkeen voisi sitten alkaa kokeilla jotain ihan uutta.
Voi että kuinka siisti laite! Kyllä kelpais :)
kelpais!
bataattiranskikset nammmmm <3
Tällä vois kyllä tehä poikakaverin onnelliseksi. Erittäin onnelliseksi.
Hoo mikä vekotin!
Hei joo, mukana ollaan! Kyllä tollaiselle käyttöä olisi!
Mukana, mukana!
Miehelle täydellinen yllätyslahja! :)
Tahtoo kans, ehdottomasti mukana!
heei, vaikuttaapa tosi hyvältä! vähän rasvaa ja helposti puhdistettava. kaipaan keittiöön just helppoutta ja hyvää makua(;
Kyllä mulle kelepais! :)
Oii bataattiranuja! Mukana!
Ois nii kiva päästä kokeilemaan jotain ihan uutta! :)
Kelpais!
kamakol@utu.fi
Mukana ollaan.
No kyllähän tommonen mullekin kelpais!
Voi että, olispa hienoo saada toi vekotin! =)
Friteeraminen kattilassa on pelottavaa, mutta tolla se vois onnistua.
Voi vitsi, kun on kätevän näkönen vekotin, tänne kelpaisi! :)
simpleway@windowslive.com
Iso vekotin, mutta innokkaalla kotikokilla olisi varmasti laitteelle käyttöä :).
Hahaa, juuri eilen tein bataattiranuja uunissa ja kun ne vähän kärähtivät pohdin että God there must be easier way…. ja haluaisin ehdottomasti kokeilla valmistaa tolla suosikkejani, sipulirenkaita, nomskis !
Todellaki todellaki! Oikee unelma ois <3
Heii ostoslistalla ollut, mutta sitä oikeaa ei ole löytynyt. Onnetar suosi meitä! :)
Sormet ristiin herkullisemman syksyn puolesta!
Olisipa kyllä hauska!
Ehdottomasti mukaan kivaan arvontaan! ninuska76@luukku.com
moi! kiva kone härveli. mulla on tosi pieni keittiö mutta jos saisin tommosen niin antaisin sen ehkä joululahjaksi. se olisi kätevää ja hauskaa :)
Onpa erikoinen laite!
Meillä on kotona upporasvakeitin (syystä että taloudessa asuu englantilaisherra jonka lempiruokaa ovat perinteinen fish&chips) jossa valmistetaan aina ranskalaiset ja oman kokemukseni mukaan ranskalaisista saa oikealla tavalla rapeita ainoastaan upporasvassa paistamalla. Uunissa niistä tulee liian kuivia ja kovia koppuroita jos pitää niin pitkään että muuttuvat ”rapeiksi”. Totta on että upporasvassa paistaen ihan kaikesta tulee aika rasvaista, mutta kun ei tee uppopaistettuja ruokia ihan joka päivä niin en usko että siitä on loppujen lopuksi niin kamalasti haittaa, etenkin jos muistaa valuttaa ruuat hyvin paiston jälkeen. Rasvan käry ja roiskeet ovat tietysti haittapuoli, mutta siihenkin tottuu.
Olisi kyllä hirmuisen kiinnostava kokeilla tuollaista laitetta, tosin en osaa sanoa että miten usein sitten lopulta sitä tulisi käytettyä ensikokeiluiden jälkeen. Sen vasta kokemus sitten näyttäisi.
Oioioi mikä arvonta! Tää ois kyllä niin mahtava juttu omistaa. Juuri miehen kanssa tuosta ollaan puhuttu, mutta minä tarkan markan vartija kielsin ostamasta. Ois ihana nähdä tyypin ilme kun tuollainen odottaisi keittiössä :D
oijoi! kyllä meidän keittiöön tuollainen vielä mahtuisi :)
Nyt on arvonnassa makea palkinto! Bataattiranskalaiset löytyvät minunkin To do-listalta, mutta koska kammoan uppopaistamista rasvankäryn ja palovaaran vuoksi, hanke ei ole edistynyt…; )
Kokeilisin myös friteerattuja scampin pyrstöjä ja itsetehtyjä fish fingereitä. Täydellinen masiina kokkailua rakastavan ja resepetejä intohimoisesti innovoivan ja kokeilevan kotikokin kotiin!
helihannele10@gmail.com
Kivalta vaikuttava laite. Bataattiranskalaisia haluaisin päästä tällä tekemään :)
Oho, tuommoisen laitteen meikänkin keittiö ehdottomasti tarttis! Kaikenmaailman friteeratut jutut on suurta herkkua, mutta nimenomaan niiden epäterveellisyyden takia tulee harvoin tehtyä!
Bataattiranskikset <3
Tällähän vois olla hauska kokkailla!
No ilman muuta mukana! Bataattiranskiksia täytyisi heti kokeilla tuolla valmistaa :)
Hämmentävää, mutta mielenkiintoista. Eli mukana arvonnassa.
Nonni, siinä vasta keittiöhärveli. Mä vähän oon sitä mieltä, että tuollaiset laitteet tuppaa jäämään sinne kaapin perukoille sen alkuhuuman jälkeen, mutta kieltämättä houkuttaa kokeilla kaikkea uutta ja jännää. :D Meillä miespuolinen asukki olisi varmasti enemmän kuin innoissaan, josko kyseinen laite löytäisi paikkansa meidän keittiöstä (kaapista). Joten laske nyt sitten minutkin mukaan arvontaan.
Enpä olekaan ikinä friteerannut mitään :o
Tollasella vois kokeilla!
Oi, onko tollasiakin! Totta kai osallistun, kuulostaa mahtavalta :D
Osallistun! Tänään juurikin allekirjoitin vuokraperit uuteen asuntoon, kyllä olis ihana kokkailla uudessa kodissa tollasella! :)
No meikäläiselle kelpais!
No kai määki nyt si haluan bataattiranuja koittaa !
voihan nenä! jos tämmösen voittaisin niin mieheke pissisi hunajaa :DD
viivi.korpela@hotmail.com
uijui kyl kelpais tollain. nyt heti.
Oi voi, bataattiranuja, sipulirenkaita… Mukana ollaan, vaikka pienen keittiön omistankin!
Minä haluaisin voittaa!!! =)
AAA, todellakin tahdon!! väitän että söisin vaikka kakkia jos se oisi friteerattua!
Aika jännä, en olis osannu kuvitella että tollanenkin on olemassa, mutta mikäs siinä jos onnetar sattuisi suosimaan: kaisa.kahra@gmail.com :)
En tajua yhtään miten toi muka sitten toimii :D Mutta voisin kokeilla, useammankin kerran, jos arpaonni suosisi.
Kyllähän sitä arpaonnea pitää kokeilla :)
Mukana! Tää vois sysätä mut siihen, mitä olen sen 5 vuotta suunnitellut. Tehdä jotain bataatista. =)
Voih, mulle! (8 emmi_sofia@hotmail.com
Huuuuu, messissä!
tuollaisen kun saisin :)
toivotaan että arpaonni osuu kohdalle!
Olisipa mukava testata ja mikseipä omistaakin tuo vekotin!
Vesi kielellä mietin noita bataattiranskalaisia! …ja sipsejä! Nam! Toisaalta taas ei toivoisi voittoa, koska tervetuloa lisäkilot :D Mukaan (lisäkilojen pelossa) silti arvontaan :)
Enpä ole kuullukkaan tuollasesta :) Mukana arvonnassa!
Meillä on friteerattu pannulla tai kattilassa, mutta tällainen olisi varmaan siistimpi laite. Tuo rasvan vähyys kyllä aina mietityttää, mutta pakko kait se on uskoa. :)
mukana olaan!!tulis tarpeeseen!!!
mukana ehdottomasti!!!=) kiva palkinto!!!
Ihastelen blogiasi ihan kympillä! Riemumieli tästäkin kirjoituksesta, olet hyväntuulen levittäjä! :) Arvonnassa mukana, toki!
Mukana arvonnassa!
vaikuttas aika messevältä peliltä :D
Kovin mielenkiintoinen vempele. Friteeraaminen on pelkotiloja nostattava. En vielä tiedä miten tähän laitteeseen suhtautuisin, mutta mukana arvonnassa.
Mielenkiintoinen arvonta! Osallistun :)
dinaer@hotmail.com
Ilomielin ottaisin tuollaisen vekottimen vastaan!
Mukana :)
Kuulostaa tosi hyvältä! Oih, itse tehtyjä ranskalaisia, mmmm…
No ohhoh, oispa hauska päästä testailemaan. Itekin oon bataattiransuja sun muita tehnyt uunissa, ni voispa niitä olla hauska kokeilla tuolla, jos ees vaikka hitusen rapeampia tulis. En opiskelijana minäkään omista monia keittiölaitteita, mutta veikkaan, että innostus uudenlaiseen kokkailuun syttyisi tällaisen uutuuden myötä ja jauhelihamakaroni pöperöt väistyisi edes hetkeksi uusien reseptien alta!
Mukana :)
Juu, mukana arvonnassa! Haluaisin kokeilla tehdä falafelejä tuolla tai mysliä. Nyt tuli nälkä jo…
oioi, toi ois kyllä kätevä ! :)
Mukana! :)
Kiva olis kokeilla!
briksu@luukku.com
Minä paistan aina lohkojuurekseni (palsternakka, punajuuri, kurpitsa, nauris, lanttu..) ilman rasvaa tai öljyä uunissa. Kun juurekset huuhtelee kylmän veden alla ennen uunipellille nostamista, saa lopputuloksesta ihanan rapsakan. Kupruileva pinta lohkojuureksissa on se paras osa ;)
Koska elämäni on melko öljytöntä, olisi aivan mahtavaa päästä kokeilemaan kyseistä laitetta! Ehkä sen avulla saisin lisättyä öljyn määrää ruokavaliossani. :)
Tuo olisi täydellinen lahja koko perheelle.
vautsi! täytyis muutenkin laajentaa ruuanlaittotapoja. tää ois mainio.
Bataattiranskikset on ihan lemppareita! Mukana ollaan :)
Uijuijui, bataattiranut ovat niiiin hyviä!
Eihän keittiövekottimia voi koskaan olla liikaa ;).
Ilman muuta mukana!
OMG! Tää olis just täydellinen. Meillä töissä(lastensuojelu) on välillä näitä päiviä ”mitä hyvää syötäisiin” ja läppänä on heitetty, että ostetaanko friteerauskeitin – esimies torppaa aina hyvän idean. Tään jos sais, ni veisin töihin ja meillä olis välillä mättöherkkua terveellisimmin. Purfect!
Enpä ole tuollaisesta vempaimesta kuullutkaan, metkaa, mukana ollaan! Poikaystävä yrittää aina välillä paistaa kotikonstein ranskalaisia, vähän onnetonta touhua se on ollut…
Minun on ehdottomasti osallistuttava tähän, koska puolisoni on haaveillut meille tuollaista siitä asti kun muutettiin yhteen :D Keräisin kyllä tyttöystäväpisteet kotiin jos lahjoisin häntä tällaisella laitteella.
Töiden puolesta saa syödä vähän liikaa rasvaista ruokaa. Tuollainen olisi oiva vaihtoehto ja tulisi kotonakin tehtyä ruokaa.
Uu siisti! Mein minipikkukeittiö on kyl nyt jo täpötäynnä,mut ehkä mie tuollekin paikan keksisin,oia huippuu testailla tota! :)
Haa, saiskohan laite tämän laiskan kokin innostumaan :D
Mukana, olisi kyllä ehdottomasti käyttöä tuolle!
Bataattiranskiksii, mukana! :D
Tää olis mahti synttärilahja, mulla kun sattuu olemaan just sunnuntaina synttärit! ;)
En ole aikaisemmin törmännyt ko. laitteeseen, mutta vaikuttaa varsin lupaavalta! :)
Kaverini vannoo friteerauskeittimen nimeen ja itse en ole koskaan uskaltanut tulipaloriskin takia kokeilla friteeraamista kattilassa, joten olisi hauska päästä testaamaan tuota laitetta! :)
Saisko tällä tehtyä jotain makeeta? Banskuja?
Oih, tuollainen kuulostaa meidän keittiöön sopivalta laitteelta! Vaikkei rasvaa pelätäkkään, olisi mukavaa saada mahdollisesti raikkaampia vaihtoehtoja esimerkiksi uunissa paistettaville, öljyssä uineille, bataateille tai muille kasviksille. Löytyisi varmasti monipuolista käyttöä!
Vaikuttaa aika houkuttelevalta laitteelta ja varsinkin, jos sillä saa tehtyä herkkuani eli bataattiranskalaisia! :)
Voisin vielä osallistua arvontaan :))
ulla.sm.hanninen@gmail.com
Tuo helppo pestävyys on kyllä ihan ehdoton etu minkä tahansa keittiölaitteen kohdalla.
Osallistun ehdottomasti arvontaan, bataattiranskiksista aloittaisin kokeilut.
Erikoinen laite. Mukana arvonnassa!
Ehdottomasti haluaisin tuon,joten mukana ollaan! Voisin mielelläni friteerata vaikka joka sunnuntai :D
Voi kumpa onni suosisi, rakastan ruoanlaittoa ja tuollaista en ole vielä koskaan kokeillut… Jospa nyt pääsisin tekemään meille omatekoisia ranskalaisia :b