Terviseks! Kippis! Skål! Hölökyn kölökyn!
Voi kuinka sitä ollaankaan kippistelty viime viikon aikana. Monilla kielillä ja monilla juomilla. Tiedättehän millaisen riemunpurskauksen aiheuttaa, kun ymmärtää virolaisen huudahduksen, ”terviseks”, kuulostavan aivan kuin sanoisi dirty sex?
Ylläolevassa kuvassa kippistetään tyrnilimsaa suoraan pullosta Tallinnan Telliskiven alueen F-Hoone-ravintolassa. Limsaksi juoma oli vallan hyvää, kun en mikään limonadin ystävä ole. Tämän ravintolan ystävä minusta tuli heittämällä. Edullinen, laadukas, rento, hyväntuulinen.
F-Hoonesta on puhuttu paljon. Kun Tallinnan Telliskiven alue alkoi puolisen vuosikymmentä sitten kehittyä vauhdilla, oli F-Hoone luullakseni sen ensimmäinen ravintola. Suurikokoinen, valoisa ravintola tarjoilee rennolla, modernilla otteella 6–10 euron pääruokia ja alkupaloja, snäksejä, jälkkäreitä ja esimerkiksi keittoja.
Menua tutkaillessa kannattaa etsiä paikan spesiaaleja. Tyrnilimukin löytyi aivan sattumalta listaa plärätessä.
Varaus on hyvä tehdä etukäteen. Lauantaina vieraillessamme saimme todistaa, kun 15 hengen seurue yritti spontaanisti tulla syömään ilman pöytävarausta. Tuhoontuomittua.
Otimme alkupalaksi jaetut snäksilautaset ja suurin osa seurueesta valitsi pääruoaksi furgerit (nimi tulee olettaakseni sanayhdistelmästä ”F-hoonen burgerit”).
Itse valitsin gluteenittoman naked furgerin, joka oli burgeri ilman sämpylää. Erittäin maistuva kahdeksan euron purilainen. Maksaisin Suomessa tuplasti. Yleisimmät allergiat ja erityisruokavaliot on muutenkin listalla selkeästi, mistä suuri plussa.
Myös muut kehuivat auliisti omia annoksiaan. Jälkiruoaksi otettu suklaajuustokakku ei ollut parasta ikinä, mutta oli sentään sekin gluteenitonta. Kokonaisuus nappi.
Miinusta tuli, kun alkuruoat ja pääruoat tuotiin jostain kummallisesta väärinkäsityksestä pöytään samanaikaisesti. Jälkikäteen asiaa tultiin kuitenkin pahoittelemaan ja hyvä ruoka ja ystävällinen palvelu pyyhkivät miinuksen ainakin tällaisen ei-niin-kriittisen asiakkaan mielestä.
Hivenen haparoimista oli myös gluteenittoman ruokavalion kanssa.
”Is the cake really gluten free?”
”I can ask!”
”Thank you so much”
…
”It should be gluten free.”
”Yes, I know that it should be, but is it for sure?”
”Yes. I think so.”
…
Ja tämä oli siis ystävällista keskustelua, ei nenäkästä. Gluteenittomana asiakkaana en oleta saavani kaikkea listalta. Haluan kuitenkin tietää, mikä oikeasti on gluteenitonta. Mutta toistaen: erinomaista ruokaa, hyvää palvelua.
Tallinna on huippu. Haluaisin heti uudestaan. Voisin hyvin mennä F-Hooneelle tilailemaan vähän sitä sun tätä ystävien kanssa. Voisimme ostaa kaikkia vähän eri juttuja ja jakaa annoksia yhdessä. Mums, mums, mums.
Järjetön nälkä. Munakas tulille. Ei ihan ravintolatasoa, mutta eiköhän sillä vatsan täytä.
Palaan huomenna toimistolle työpöydän ääreen ja alan käydä reissukuvia läpi. Siis kuulemme taas!
-Henriikka
Luen yleensä blogeja puhelimella ja olipa hämmästyttävää lukea tämä teksti tietokoneella 24″ näytöllä :D Kuvat pääsee pikkasen eri tavalla oikeuksiinsa.
Haha, ihan mainiota!
Kiitos sulle Selina, kun aina jaksat lukea ja kommentoida. Huippua, että mulla on tällaisia luottolukijoita.
F-Hoone ei petä koskaan! Ravintola on jo pidemmän aikaa ollut yksi Tallinnan suosikkipaikoistamme. :)
F-Hoone on kieltämättä vertaansa vailla!!
Oon vähän vastarannan kiiski, mutta kun Tallinnasta saa niiiiin monesta paikasta niin paljon paremaa ruokaa, niin en aivan ymmärrä F-Hoonen suosiota. Mulle F-Hoone on kategoriaa ’ihan kiva’, mutta mielummin meen jonnekin missä on parempaa ruokaa&palvelua ja vähemmän ruuhkaa.
Tallinnan huippuudesta sen sijaan oon samaa mieltä!
Kiva, kun saa välillä tällaistakin palautetta. Koska faktahan on se, että kaikki ei tykkää samoista jutuista. F-hoone on vienyt täysin minun sydämen, mutta ymmärrän hyvin, että kaikkien sydäntä se ei kaappaa.
Kiitos paljon kommentista :-)