Sushia metsän keskellä

_MG_1906 copy

Kuinka moni ottaa mökkireissulleen mukaan sushimatot, riisit ja etikat ja aloittaa rullien vääntämisen keskellä metsää? Ilmeisesti ystäväporukkani kuuluu näihin hupsuihin. Siellä sitten paloiteltiin lohet, kurkut ja avokadot ja väännettiin juuri sopivaa riisiä ja rullailtiin menemään. Riisiä reunoille asti ja hapsottavat leväkulmat kunnolla paikoilleen.

Ja om nom nom, onko parempaa? Kun kituuttaa tunnin pari ruoanlaiton ääressä ja jaksaa vielä vähän kattaakin, niin ruoka maistuu niin hyvältä. Jopa ne päätypalat, joista tulee etenkin ulkoisesti usein aika persoonallisia.

2 copy_MG_1899 copy_MG_1880 copy

Avokadosushit ovat omia suosikkejani. Avokadon maku ja koostumus sopii riisin kanssa niin hyvin, että usein en jää edes kaipaamaan muita susheja. Viime syksynä Berliinissä söin ensi kertaa mangosusheja. Ne olivat jälkiruokamaisia, mutta erittäin hyviä myös. Ihanan makeita ja vähän erilaisia kuin muut rullaset.

Makien lisäksi emme lähtineet loihtimaan muita, riitti puuhaa jo näissäkin. Sitä paitsi wasabin kannalta makit ovat aina niitä helpompia. Nälkäisen syöjän pelastuksia.

_MG_1896 copy1 copy

Ensi kerralla ehkä sitä kaviaaria tai hanhenmaksaa.
Sitä hienompia ruokalajeja en taida edes tietää nimeltä.

Kiitos ystäville viikonlopusta, johon mahtui sushin lisäksi naurua sekä itkua, syvällistä ja toisinaan kepeästi kulkevaa keskustelua ja eritoten paljon rakkautta.

Lööv, lööv, lööv, aina vaan.

– Henriikka

6 kommenttia

  1. Maksa 9.3.2015

    Hanhenmaksaa en kuitenkaan suosittele :) http://www.animalia.fi/animalia-toimii/toimintakohteet/tuotantoel%C3%A4imet/siipikarja/hanhenmaksa

    Vastaa
    • Henriikka 10.3.2015

      Jaiks! Kiitos infosta. No, hanhenmaksa kuulostaa muutenkin ihan tarpeeksi yökköttävältä, että sitä tosissani harkitsisin.

      Vastaa
      • Maksa 10.3.2015

        Niinpä! Ja siis ymmärsin toki alkuperäisen maininnan keveyden, mutta teki mieli jakaa tuo koska yäks!

        Asiasta toiseen: blogisi on kyllä ihana. Olet suloinen!

        Vastaa
        • Henriikka 10.3.2015

          Mutta hyvin infottu, enpä olisi tiennyt ilman.

          Kiitos. Minun sydämeni pumppaa tälle blogin kirjoittamiselle tosi kovaa.

          Vastaa
  2. Opiskelija 10.3.2015

    Moikka ja kiitos kivasta blogistasi!

    Teen tutkimusta blogien lukijoiden mielipiteistä liittyen blogeissa julkaistuihin tuote-esittelyihin. Olisin erittäin kiitollinen jos te blogien seuraajat vastaisitte kyselyyni, se vie vain muutaman minuutin ja kaikki vastaukset ovat anonyymejä!

    Kiitos!

    https://elomake.uef.fi/lomakkeet/11054/lomake.html

    Vastaa
    • Henriikka 10.3.2015

      Kiitos sinulle! Toivotaan, että saat kovasti vastauksia.

      Vastaa

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.