Yhteistyössä Asennemedia ja SodaStream
Flow-festivaalilauantaina meille saapui hallittavissa olevan kokoinen, kolmen hengen ryhmärämä viettämään Flow-etkoja. Ensimmäinen saapui tapansa mukaan ajoissa, toinen sharpisti tasalta ja kolmas sateessa fillariaan fiksattuaan tovin myöhemmin hiukset märkänä ja hymy leveänä. Kaikki saatiin kuitenkin nopeasti ruoan valtaamaan pyötään, kuplivat drinkit kädessään.
Olin jännittänyt vähän ennakkoon. En ollut koskaan ennen tehnyt drinkkejä kotonani, ja nyt tarkoituksena oli loihtia SodaStreamillä valmistettuja mocktaileja ja cocktaileja koko iloitsevalle pöytäseurueelle.
Niin kuin aina käy, tälläkin kertaa houstausjännitys osoittautui aivan turhaksi. Jo alkuun tajusimme nauraen, että kaikki olivatkin päättäneet jättää tänä vuonna Flown välistä. Kenelläkään ei siis ollut kiire, eikä festarihuuma olisi etkoista kiinni. Onneksi Flow-etkoja voi järjestää ilman festareitakin!
Toiseksi maisteluraati oli armollinen ja, kiitos hyvien juomareseptien, tekemäni drinkit oikeastaan melko loistavia!
Brunssimenun yritin pitää yksinkertaisena: vuohenjuusto-päärynäsalaattia, pikkupitsoja maissipohjalla, tomaatti-mozzarellasalaattia ja jälkiruoaksi marjoja, marenkia ja kinuskikastiketta. Selkeitä makuja, nopeita ruokia valmistaa. Viimeisenä jälkiruokana oli kahvia ja GreenStreetin raakakakkua.
Vedenjuontimme on lähtenyt hurjaan nousukiitoon, kun saimme alkukestästä kauniin, valkoisen SodaStream-laitteemme. Tanskassa vastikään tehdyn tutkimuksen mukaan laitteen hankkiminen lisää vedenjuontia jopa neljänneksen, mutta me olemme varmaan tuplanneet omamme.
Sähköllä toimiva Power hiilihapottaa nappia painamalla, kun taas esimerkiksi lapsuudenkodista ja kesämökiltä löytyvät Play-laitteet toimivat ilman sähköä, painalluksilla kaasua pumpaten (tiedätte sen törähdyksen!). Nyt tuntuukin suurelta luksukselta, kun vesi hiilihapottuu itsestään ja valikosta voi valita kuinka kuplivaa vettä tahtoo – Yleensä haluan juoda keskinkertaisen kuplivaa.
Normaalisti laite majailee keittiötasolla, kahvimyllyn ja hellan välissä. Nyt drinkkienteon ajaksi se oli kivempi nostaa näkyville.
Ja mitä ne valmistamani drinkit sitten olivat? Sovelsin valmiiden juomareseptien mukaan:
Ensimmäisenä oli Gin Rickey, joka kuohuu kirjoituksen ensimmäisessä kuvassa. Jätin tahallisesti näyttävän näköisen kuorisakan laseihin. Tämä oli Ullan suosikki.
Toisena oli Pink Grapefruit White Wine Sparkle (kuvassa kaksi kuvaa ylempänä), joka sopisi hyvin juhlabooliksi tai kesäjuhlien alkumaljaksi.
Kolmantena suurimman haloon herättänyt Watermelon Jalopelono Crush (alla kuvassa), johon Anne rakastui niin, että puhui siitä kuulemma vielä miehelleen kotonakin. Vesimeloonia ja jalopenoa, nerokasta! Jätin tästä alkoholin pois, mutta tequila antaisi varmasti mukavaa potkua juomaan.
Lisäksi leikkasin pitkittäissuuntaisia, ohuita kurkkuviipaleita ja limesiivuja karahvin pohjalle ja kaadoin päälle maustamatonta kuplavettä (kolmas kuva): näyttävä vesikannu brunssipöytään.
Rentouduin ihanasta aamupäivästä niin, että kutsuin spontaanisti oikeasti Flow-festareille suuntaavat ystäväni iltapäiväksi meille. Tein heille varmoin, vähintään innokkain, ottein drinkkejäni aina ensimmäisten keikkojen alkuun saakka. Kaupunginosa-facebookkirppiksellä ilmoitettiin edellispäivältä ylijääneistä sushiburritoista, joita kävimme vielä hakemassa kaikille iltaruoaksi.
Iloinen, onnistunut, koko päivän kestänyt drinkkibrunssi. Kiitos Anne, Nata ja Ulla! Kiitos iltapäivän yllätysvieraat!
-Henriikka
Loppuun teemakilpailu: SodaStream arpoo lukijoiden kesken yhden, vapaavalintaisen hiilihapotuslaitteen. Huutele kommenttiboksiin vapaavalintaiset brunssi-, drinkki- tai muut kuplivat syysterveisesi elokuun loppuun mennessä ja olet mukana arvonnassa!